鹅颈藤壶,来自地狱的海鲜(长的恶心却美味)

初听到“鹅颈藤壶”这个名字,可能会以为是个什么工艺品,但其实是一种海鲜。还很美味,但是长的却很恶心,所以被称为“来自地狱的海鲜”。不过在中国,它有一个俗称,叫做“狗爪螺”,在西班牙葡萄牙还被认为是昂贵精美的海鲜。

鹅颈藤壶:来自地狱的海鲜

鹅颈藤壶,来自地狱的海鲜(长的恶心却美味)

鹅颈藤壶是一种生长在海边石缝中的贝类,一般一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。在西方有“来自地狱的海鲜”之称,第一次被人发现时,因外表像魔鬼的手,被人熟知。

鹅颈藤壶,来自地狱的海鲜(长的恶心却美味)

而在中国,鹅颈藤壶通常被人们称为狗爪螺,冬季的狗爪螺最肥,正因为狗爪螺太好吃了,所以现在都比较少了。在福建连江县周边海岛,当地人有种特殊的做法,做出来的狗爪螺十分好吃,当地人又叫他做笔架。

鹅颈藤壶长的很恶心却超级美味

鹅颈藤壶,来自地狱的海鲜(长的恶心却美味)

再盛产鹅颈藤壶的地方,鹅颈藤壶有海鹦形状的头,和柔软黏滑橡皮似的茎干,展开的触手好似伸直的蕨,在水中蛇一样游动。附在木头上的鹅颈藤壶茎干太过密集,它们严丝合缝地覆盖了木头本身,开开合合的触手就像正在呼吸的生物,因此才经常吓到游客。

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